С 19 по 22 марта
2014 года посетителям комплекса специализированных выставок «Ритейл-Красноярск»
и «Пищевая индустрия», которые пройдут в Международном выставочно-деловом
центре «Сибирь», презентуют уникальную автоматическую линию по производству
армянского лаваша.
Автоматическая линия «Lavash Line» – это новейшая разработка компании «CRV», предназначенная для производства тонких лепешек из пшеничной муки, воды и соли. Агрегат включает в себя экструдер, машину по тонкой раскатке теста, печь и охлаждающий конвейер. Важно отметить, что это оборудование полностью автоматизировано, оно контролируется и регулируется компьютерной системой, а для его обслуживания достаточно двух человек.
Как сообщили специалисты компании «CRV», производительность такой линии составляет 300 килограммов/час, и это в 3 раза выше, чем у аналогичных агрегатов. «Lavash Line» производит истинно восточный хлеб трех форм: круглой, овальной и прямоугольной. Для установки автоматической линии достаточно помещения площадью 55-60 м2.
Следует напомнить, что комплекс специализированных выставок «Ритейл-Красноярск» и «Пищевая индустрия» пройдет в период с 19 по 22 марта текущего года на территории красноярского Международного выставочно-делового центра «Сибирь». Наряду с данными мероприятиями будут работать выставки «Ярмарка свежих продуктов» и «Современное хлебопечение».
Автоматическая линия «Lavash Line» – это новейшая разработка компании «CRV», предназначенная для производства тонких лепешек из пшеничной муки, воды и соли. Агрегат включает в себя экструдер, машину по тонкой раскатке теста, печь и охлаждающий конвейер. Важно отметить, что это оборудование полностью автоматизировано, оно контролируется и регулируется компьютерной системой, а для его обслуживания достаточно двух человек.
Как сообщили специалисты компании «CRV», производительность такой линии составляет 300 килограммов/час, и это в 3 раза выше, чем у аналогичных агрегатов. «Lavash Line» производит истинно восточный хлеб трех форм: круглой, овальной и прямоугольной. Для установки автоматической линии достаточно помещения площадью 55-60 м2.
Следует напомнить, что комплекс специализированных выставок «Ритейл-Красноярск» и «Пищевая индустрия» пройдет в период с 19 по 22 марта текущего года на территории красноярского Международного выставочно-делового центра «Сибирь». Наряду с данными мероприятиями будут работать выставки «Ярмарка свежих продуктов» и «Современное хлебопечение».
